Γενικός διευθυντής εστιατορίου Παραδείγματα βιογραφικού σημειώματος (πρότυπο & 20+ συμβουλές)

Αναζητάτε ένα εντυπωσιακό παράδειγμα βιογραφικού για τη θέση του Γενικού Διευθυντή Εστιατορίου; Αναζητήστε περαιτέρω! Στο άρθρο μας, παρουσιάζουμε ένα εξαιρετικό παράδειγμα βιογραφικού για Γενικό Διευθυντή Εστιατορίου που θα σας βοηθήσει να ξεχωρίσετε στην αναζήτηση νέας θέσης εργασίας.

Θα καλύψουμε:

Πώς να γράψετε ένα βιογραφικό σημείωμα, ανεξαρτήτως του κλάδου ή του τίτλου εργασίας σας.
Τι να γράψετε στο βιογραφικό σας για να ξεχωρίσετε.
Οι κορυφαίες δεξιότητες που θέλουν να βλέπουν οι εργοδότες από κάθε κλάδο.
Πώς να δημιουργήσετε ένα βιογραφικό γρήγορα με την επαγγελματική μας Δημιουργός βιογραφικού σημειώματος.
Γιατί πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα πρότυπο βιογραφικό σημείωμα

Επιπλέον, θα σας παρέχουμε συμβουλές από ειδικούς για τη σύνταξη βιογραφικού σημειώματος και επαγγελματικά παραδείγματα για να εμπνευστείτε.

Τι κάνει ένας Γενικός διευθυντής εστιατορίου;

Ο γενικός διευθυντής ενός εστιατορίου είναι υπεύθυνος για την ημερήσια λειτουργία του εστιατορίου.
Διαχειρίζεται το προσωπικό και βοηθά στην πρόσληψη, εκπαίδευση και αξιολόγηση των υπαλλήλων.
Επιβλέπει την εκτελεστική παρασκευή των φαγητών και την παροχή υψηλής ποιότητας υπηρεσιών.
Συμμετέχει ενεργά στη διαχείριση του χρόνου και των προϋπολογισμών του εστιατορίου.
Διαχειρίζεται τις παραγγελίες και τον αποθηκευτικό χώρο για να διασφαλίσει την αποτελεσματική διαχείριση των αποθεμάτων.

Πρόκειται να ξεκινήσουμε, αλλά πρώτα, ορίστε μερικά άλλα παραδείγματα βιογραφικών που σχετίζονται με τον Γενικός διευθυντής εστιατορίου:

Ποιες είναι ορισμένες αρμοδιότητες ενός Γενικός διευθυντής εστιατορίου;

Διαχείριση του προσωπικού του εστιατορίου
Προγραμματισμός ωρών εργασίας και διαχείριση του προσωπικού
Παρακολούθηση της ποιότητας των τροφίμων και της υπηρεσίας
Καθοδήγηση και εκπαίδευση του προσωπικού
Διοίκηση του χρηματοοικονομικού και λογιστικού μέρους της επιχείρησης
Διαχείριση των αποθεμάτων και των προμηθειών
Δημιουργία και προώθηση προσφορών και εκδηλώσεων στο εστιατόριο
Υποστήριξη σχέσεων με τους πελάτες και διαχείριση παράπονων
Φροντίδα για την τήρηση των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας
Ανάπτυξη και εφαρμογή των πολιτικών και διαδικασιών του εστιατορίου

Δείγμα βιογραφικού σημειώματος Γενικός διευθυντής εστιατορίου για έμπνευση

Όνομα: Ανδρέας Καραγιάννης

Διεύθυνση: Αθήνα, Ελλάδα

Τηλέφωνο: 123-456-7890

Email: andreas@gmail.com

Σύνοψη

Ο Ανδρέας έχει πάνω από 10 χρόνια εμπειρία στη διαχείριση εστιατορίων και φημίζεται για τις ικανότητές του στην ανάπτυξη ικανής ομάδας και την ανάπτυξη επιτυχημένων στρατηγικών επιχειρηματικής ανάπτυξης. Προηγούμενα κατάφερε να αυξήσει τα έσοδα ενός εστιατορίου κατά 20% εντός ενός έτους.

Εμπειρία Εργασίας

Γενικός Διευθυντής Εστιατορίου, Εστιατόριο Ακρόπολη, Αθήνα, Ελλάδα (Αύγουστος 2016 - Παρόν)
Υπεύθυνος Εστιατορίου, Εστιατόριο Θαλάσσια Νύφη, Αθήνα, Ελλάδα (Ιανουάριος 2012 - Αύγουστος 2016)
Υπεύθυνος Προσωπικού, Εστιατόριο Καλαμάρια και Άλλα, Αθήνα, Ελλάδα (Σεπτέμβριος 2008 - Δεκέμβριος 2011)

Εκπαίδευση

Πτυχίο δεύτερου κύκλου στην Διοίκηση Επιχειρήσεων, Πανεπιστήμιο Αθηνών, Αθήνα, Ελλάδα (2004-2008)

Ικανότητες

Διαχείριση Ομάδας
Ανάπτυξη Επιχειρηματικών Στρατηγικών
Ανάπτυξη Προσωπικής Ανάλυσας
Διαχείριση Χρόνου
Διαχείριση Πωλήσεων και Μάρκετινγκ

Πιστοποιήσεις

Πιστοποιητικό Διαχείρισης Τροφίμων και Υγιεινής
Πιστοποιητικό Διαχείρισης Ασφάλειας Εργασίας

Γλώσσες

Ελληνικά (Μητρική)
Αγγλικά (Στα διάλεκτες)

Συμβουλές βιογραφικού για Γενικός διευθυντής εστιατορίου

Η δημιουργία ενός τέλειου βιογραφικού σημειώματος για την έναρξη της καριέρας σας δεν είναι εύκολη υπόθεση. Η τήρηση των γενικών κανόνων σύνταξης μπορεί να βοηθήσει, αλλά είναι επίσης έξυπνο να λάβετε συμβουλές προσαρμοσμένες στη δική σας αναζήτηση εργασίας. Όταν είστε νέοι στον κόσμο της απασχόλησης, χρειάζεστε συμβουλές για το βιογραφικό Γενικός διευθυντής εστιατορίου.
Συλλέξαμε τις καλύτερες συμβουλές από έμπειρους Γενικός διευθυντής εστιατορίου - Ελέγξτε τις συμβουλές τους για να διευκολύνετε τη διαδικασία συγγραφής αλλά και να αυξήσετε τις πιθανότητες να δημιουργήσετε ένα βιογραφικό που θα κεντρίσει το ενδιαφέρον των υποψήφιων εργοδοτών.

Προσθέστε εμπειρία στη διοίκηση εστιατορίου
Καταδείξτε την ικανότητά σας στη διαχείριση ομάδας
Αναφέρετε τη διαχειριστική εμπειρία σας στο τομέα της εστίασης
Παρουσιάστε την ικανότητά σας να διοικείτε ένα περιβάλλον υψηλής πίεσης
Να δείξετε τις δεξιότητες σας στον τομέα του ελέγχου κόστους και την αύξηση των εσόδων

Γενικός διευθυντής εστιατορίου Παραδείγματα περίληψης βιογραφικού σημειώματος

Το Resume Summary ή το Resume Objective χρησιμοποιούνται για να προσελκύσουν το ενδιαφέρον του εργοδότη και να δείξουν τις δεξιότητες and εμπειρία του υποψηφίου. Ένα καλά γραμμένο Resume Summary ή Resume Objective μπορεί να διακρίνει έναν υποψήφιο από άλλους και να δημιουργήσει μια θετική εντύπωση.

Για παράδειγμα:

Έμπειρος επαγγελματίας με πάνω από 10 χρόνια εμπειρίας ως Γενικός Διευθυντής Εστιατορίου
Υπεύθυνος για τη διαχείριση ολόκληρου του εστιατορίου, συμπεριλαμβανομένου του προσωπικού και των οικονομικών
Εξειδίκευση στην ανάπτυξη στρατηγικών μάρκετινγκ για την αύξηση των εσόδων
Επιδεξιότητες στην εκπαίδευση και καθοδήγηση του προσωπικού για την επίτευξη υψηλών προδιαγραφών παροχής υπηρεσιών
Επιτυχής στη δημιουργία και διαχείριση αποτελεσματικών συστημάτων λειτουργίας και διαχείρισης

Δημιουργήστε ένα ισχυρό τμήμα εμπειρίας για το βιογραφικό σας Γενικός διευθυντής εστιατορίου

Η δημιουργία ενός δυνατού τμήματος εμπειρίας για ένα βιογραφικό σημείωμα ενός γενικού διευθυντή εστιατορίου είναι σημαντική για να αναδειχθούν οι δεξιότητες και οι επιτεύγματα του επαγγελματία στη βιομηχανία της εστίασης. Μια ισχυρή εμπειρία δείχνει την ικανότητα του υποψηφίου να διαχειρίζεται με επιτυχία ένα εστιατόριο και να οδηγεί την ομάδα προς την επίτευξη των στόχων.

Για παράδειγμα:

Διετέλεσα ως Γενικός Διευθυντής σε εστιατόριο για πάνω από 5 χρόνια
Υπεύθυνος για την οργάνωση και διεύθυνση του προσωπικού του εστιατορίου
Επίβλεψη του εφοδιασμού, του αποθέματος και της διαχείρισης του εστιατορίου
Εκπόνηση & εφαρμογή πολιτικών κόστους και αποδοτικής λειτουργίας
Συμμετοχή στην επιλογή, εκπαίδευση και αξιολόγηση νέου προσωπικού
Ανάπτυξη και εφαρμογή προγραμμάτων εκπαίδευσης και εκπαίδευσης του προσωπικού
Διατήρηση εξαιρετικών προτύπων ποιότητας, υγιεινών και ασφάλειας τροφίμων
Ανάπτυξη και εκτέλεση προγραμμάτων προώθησης και διαφήμισης για την αύξηση των εσόδων του εστιατορίου
Συμμετοχή στην επίλυση προβλημάτων πελατών και βελτίωση της εμπειρίας τους

Γενικός διευθυντής εστιατορίου παράδειγμα εκπαίδευσης βιογραφικού σημειώματος

Ένας Γενικός Διευθυντής Εστιατορίου χρειάζεται συνήθως πτυχίο σχετικό με τον χώρο της διοίκησης επιχειρήσεων, όπως ξενοδοχειακή διοίκηση, οργάνωση επιχειρήσεων ή διαχείριση εστιατορίων. Επιπλέον, είναι συχνό να απαιτείται προϋπηρεσία στον κλάδο της εστίασης και γνώσεις σχετικές με τη διαχείριση προσωπικού, τους νόμους υγείας και ασφάλειας και τη διαχείριση κερδών.

Ακολουθεί ένα παράδειγμα καταλόγου εμπειριών κατάλληλο για ένα βιογραφικό σημείωμα Γενικός διευθυντής εστιατορίου:

Πτυχίο στη Διοίκηση Επιχειρήσεων από το Πανεπιστήμιο Αθηνών
Πτυχίο Ξένων Γλωσσών στα Αγγλικά και Γαλλικά από το Ινστιτούτο Γλωσσών Berlitz
Πιστοποίηση στην Υγιεινή Τροφίμων και Ασφάλεια από τον Εθνικό Οργανισμό Υγείας και Ασφάλειας Τροφίμων

Γενικός διευθυντής εστιατορίου Δεξιότητες για ένα βιογραφικό σημείωμα

Είναι σημαντικό να προσθέσετε δεξιότητες στο βιογραφικό σας ως γενικός διευθυντής εστιατορίου διότι αντικατοπτρίζουν τις ικανότητές σας και την εμπειρία σας στον τομέα της εστίασης. Οι δεξιότητες αυτές μπορούν να πείσουν τους εργοδότες για την ικανότητά σας να επιτύχετε στη διαχείριση ενός εστιατορίου και να οργανώνετε αποτελεσματικά την ομάδα εργαζομένων.

Μαλακές δεξιότητες:

Ηγετικές Ικανότητες
Επικοινωνιακές Δεξιότητες
Διαπροσωπικές Δεξιότητες
Οργανωτικές ικανότητες
Δυνατότητα Διαχείρισης Χρόνου
Δημιουργικότητα
Επίλυση προβλημάτων
Επιδεξιότητα
Διαχείριση στρες
Πνεύμα ομαδικότητας

Σκληρές δεξιότητες:

Διαχείριση προσωπικού
Χρηματιστηριακή διαχείριση
Υγιεινή κωδικός
Ανάλυση κερδών
Διαχείριση αποθεμάτων
Συστήματα POS
Σχεδιασμός μενού
Παρακολούθηση ποιότητας
Διαχείριση διαφημιστικής καμπάνιας
Διοίκηση εκδόσεων καιτηλεφωνική υποστήριξη

Συνήθη λάθη που πρέπει να αποφύγετε όταν γράφετε ένα βιογραφικό σημείωμα Γενικός διευθυντής εστιατορίου

Σε αυτή την ανταγωνιστική αγορά εργασίας, οι εργοδότες λαμβάνουν κατά μέσο όρο 180 αιτήσεις για κάθε ανοιχτή θέση εργασίας. Για την επεξεργασία αυτών των βιογραφικών σημειωμάτων, οι εταιρείες συχνά βασίζονται σε αυτοματοποιημένα συστήματα παρακολούθησης υποψηφίων, τα οποία μπορούν να κοσκινίζουν τα βιογραφικά σημειώματα και να αποκλείουν τους υποψήφιους με τα λιγότερα προσόντα. Εάν το βιογραφικό σας είναι μεταξύ των λίγων που καταφέρνουν να περάσουν από αυτά τα ρομπότ, πρέπει να εντυπωσιάσει τον υπεύθυνο προσλήψεων ή τον διευθυντή προσλήψεων. Με τόσες πολλές αιτήσεις να καταφθάνουν, οι υπεύθυνοι προσλήψεων δίνουν συνήθως σε κάθε βιογραφικό μόνο 5 δευτερόλεπτα της προσοχής τους πριν αποφασίσουν αν θα το απορρίψουν. Λαμβάνοντας υπόψη αυτό, είναι καλύτερο να αποφύγετε να συμπεριλάβετε στην αίτησή σας οποιαδήποτε αποσπασματική πληροφορία που θα μπορούσε να προκαλέσει την απόρριψή της. Για να βεβαιωθείτε ότι το βιογραφικό σας ξεχωρίζει, ανατρέξτε στον παρακάτω κατάλογο με τα στοιχεία που δεν πρέπει να συμπεριλάβετε στην αίτησή σας για εργασία.

Δεν περιλαμβάνει συνοδευτική επιστολή. Η συνοδευτική επιστολή είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξηγήσετε γιατί είστε ο καλύτερος υποψήφιος για τη θέση εργασίας και γιατί θέλετε τη θέση.
Χρήση υπερβολικής αργκό. Οι υπεύθυνοι προσλήψεων δεν θέλουν να διαβάσουν ένα βιογραφικό γεμάτο τεχνικούς όρους που δεν καταλαβαίνουν.
Παραλείποντας σημαντικές λεπτομέρειες. Φροντίστε να συμπεριλάβετε τα στοιχεία επικοινωνίας σας, το εκπαιδευτικό σας υπόβαθρο, το ιστορικό της εργασίας σας και τυχόν σχετικές δεξιότητες και εμπειρίες.
Χρήση ενός γενικού προτύπου. Αφιερώστε χρόνο για να προσαρμόσετε το βιογραφικό σας στη θέση εργασίας για την οποία κάνετε αίτηση. Αυτό θα δείξει στον εργοδότη ότι ενδιαφέρεστε σοβαρά για τη θέση.
Ορθογραφικά και γραμματικά λάθη. Να ελέγχετε πάντα το βιογραφικό σας για τυπογραφικά, ορθογραφικά και γραμματικά λάθη.
Επικεντρώνονται υπερβολικά στα καθήκοντα. Φροντίστε να συμπεριλάβετε επιτεύγματα και επιτυχίες για να δείξετε στον εργοδότη ότι είστε ένας σπουδαίος υποψήφιος.
Συμπεριλαμβανομένων των προσωπικών πληροφοριών. Αποφύγετε να συμπεριλάβετε προσωπικές πληροφορίες όπως η ηλικία, η οικογενειακή κατάσταση ή οι θρησκευτικές πεποιθήσεις.

Βασικά στοιχεία για ένα βιογραφικό σημείωμα Γενικός διευθυντής εστιατορίου

Εμπειρία διοίκησης εστιατορίου
Δεξιότητες διοίκησης προσωπικού
Εμπειρία στον έλεγχο του κόστους και των αποθεμάτων
Δεξιότητες σχεδιασμού και υλοποίησης μάρκετινγκ
Ικανότητα δημιουργίας και παρακολούθησης προϋπολογισμού

Ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε την αναζήτηση εργασίας. Βεβαιωθείτε ότι θα δώσετε τον καλύτερό σας εαυτό και ότι θα βρείτε την επόμενη δουλειά σας με τη βοήθεια του cv-gr.com.